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| 幻の青ばととうふをご賞味下さい！ |
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【玉梨とうふ茶屋】 〒968-0014 福島県大沼郡金山町玉梨363 TEL (0241)54-2743 FAX (0241)54-2120 ホームページ：http://aobato.jp/ 金山町は、椎名誠の映画「あひるの歌が、聞こえてくるよ」のロケ地になった処です。ストーリーそのままの、のんびりとした美しい風景の広がる空気と水のきれいなマチです。 |
| 幻の青ばと豆腐／青ばとアイスクリーム ／ドーナツだ！雪花菜（から）／こうじからし・味みそ |
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| 「豆道一貫」。 |
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| 福島県と新潟県との境に近い場所柄、冬は豪雪地帯で２メートルも降り積もり、「夏は寝ないで稼いでも、冬はクマと一緒に冬眠だ！」と親方の口癖です。 |
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●豆腐作りにかかせない3つのポイント １．地下水 … ぶな林の高森山からやってくる。百年前の雪解け水 ２．豆 … 国産大豆と有機栽培による地豆。遺伝子組替えは一切使用しない ３．ニガリ … 塩田にがり使用 しかし何といっても一番大事なのは「気！」「気合いが入らないと、いいとうふはできねぇ〜からな〜」と親方 |
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| 食通もうなるほど… 今に伝える大自然の美味 |
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| 奧会津から生まれた極上の豆腐たち | |
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枝豆で作った、淡いうぐいす色をしています。しっかりと豆の味がするとうふです。 |
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 豆乳とニガリが合わさった状態をそのままパックしました。なめらかな食感です。 |
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 ひと晩かけてじっくり水きりをしました。かごの模様もいっしょにお楽しみください。 |
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 国産最高級青ばとを使用。コクのある凝縮された豆の味が楽しめます。 |
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 あつあつの揚げたては、口一杯に枝豆の風味が広がります。 ※レンジで３分ほど温めますと、揚げたての状態になります。 |
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 なたね油のこうばしい香りが楽しめます。 ※レンジで３分ほど温めますと、揚げたての状態になります。 |
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| 厳選した豆・こだわりの技の逸品！ |
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| ・“玉梨とうふ茶屋”料金表（消費税込み、送料･保冷箱代別） | ||||||||||||
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| 幻の青ばと豆腐／青ばとアイスクリーム ／ドーナツだ！雪花菜（から）／こうじからし・味みそ |
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| 【福島県土産品コンクール県知事賞受賞・福島県ブランド化特定産品】 | |||
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| 低カロリーでヘルシーで飽きがこないアイスクリーム。 |
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「ふつうアイス食うと甘ったるくてノドが乾くもんだが、うちのはそんなことねぇ〜。とうふだから、のど乾かねぇぞヘルシーでいいよな」とまたまた親方
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| ●幻の青ばととうふ豆アイスクリームギフト |
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←95ml入り 6個セット（Ａ） 2,415円
500ml 1個・95ml 4個セット（Ｂ） 3,360円→ |
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←95ml入り 15個セット（Ｃ） 5,250円
500ml 2個・95ml 6個セット（Ｄ） 6,510円→ |
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| 幻の青ばと豆腐／青ばとアイスクリーム ／ドーナツだ！雪花菜（から）／こうじからし・味みそ |
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